ＪＡ岩手ふるさとの加工品

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ＪＡ岩手ふるさとの加工品

世界一安全・安心な食材の提供

地産地消運動の一環として、管内の農畜産物を加工製造販売することにより、生産農家の経営安定を図るとともに、消費者に対し、ＪＡ岩手ふるさとの広大な大地と自然が育んだ、安全で栄養価の高い食品を提供することで、健康で明るい地域社会の構築を目指し事業を展開しております。

加工商品一覧

ＪＡ岩手ふるさと管内の生乳を使用したコクのあるまろやかな味の牛乳です。ふるさとモーちゃん牛乳は、成分・風味・栄養を極力損なわない牛乳づくりを目指し７２℃１５秒間殺菌をしており、生乳本来の風味をお楽しみいただけます。

宅配の地域は岩手県奥州市及び金ケ崎町に限らせていただきます。
お申込み、お問い合わせは食品加工所（TEL：0197-47-0824）までお願いします。

＜宅配日＞
○月・水・金のコース
○火・木・土のコース
（地域によって宅配日が異なります。）

＜価格＞
・モーちゃん牛乳１０００ml　２９３円
・モーちゃん牛乳　２００ml　　８０円
　　　（配達料込みの価格です。）

牛乳本来のコクとまろやかな風味を楽しめるのむヨーグルトです。控えめな甘さとくせの無いさっぱりとした飲み口が特徴です。

「ふるさとモーちゃん牛乳」「ふるさとモーちゃんマイルド珈琲」「ふるさとモーちゃんのむヨーグルト」の３種類の味を生どら焼きにしました。冷凍状態での「アイスどら焼き」として召し上がることもできますし、冷蔵庫での解凍後（約３０～６０分）、常温での解凍後（１５～２０分後）で美味しく召し上がることができます。

搾りたての牛乳本来の味・甘み・コクにこだわった大自然の恵みたっぷりのアイスです。バニラ・米・ブルーベリー・抹茶・コーヒー・ごまの全６種類をご用意しています。乳脂肪分控えめのさっぱりした味わいが特徴です。便利な贈答用のギフトセットもあります。

自然の恵みと豊かな大地で育てられ、味・熟度・色・つや・形を選別し厳選されたりんごだけに名づけられる「赤い誘惑」。その赤い誘惑をそのまま搾った果汁１００％のりんごジュースです。濃厚ですっきりとした甘さが特徴です。

奥州市衣川産のはと麦を原材料１００％使用しています。殻つきはと麦を焙煎したもので、香ばしい風味をお楽しみいただけます。はと麦は古くから漢方薬の一つとして利用されており、美容と健康にもよく癖がないため大変飲みやすいお茶です。

はと麦茶をより手軽に味わっていただくためにペットボトルタイプのはと麦茶の販売も始めました。「奥州の歴史ロマンと味わい深い健康美茶」を販売キャッチコピーにし、衣川にゆかりの深い「源義家・安倍貞任」の武者絵をパッケージに使用しています。

ＪＡ岩手ふるさと管内で生産されている大豆を使用した、豆の味がしっかりと感じられる昔ながらの手造り豆腐です。そのまま何もつけずに食べても甘みやコクが伝わるほどの美味しさです。もちろん味噌汁やなべ物の具材としても最適です。

ＪＡ岩手ふるさと管内で生産されている米（ひとめぼれ）と大豆（リュウホウ）を原材料に使用し、熟成室で１０カ月以上天然熟成させた味噌です。菌の働を抑えるアルコールや防腐剤、化学調味料等の添加物を一切用いず、微生物たちが過ごしやすい環境の中でゆっくりと熟成させました。

岩手県産豚肉のジューシーな食感と、前沢牛の深いうまみが調和した、プリッとした歯ごたえの本格派フランクフルトです。味は『ペッパー』『プレーン』の２種類、ペッパーは黒コショウがほどよく効いてスパイシー、ビールやお酒のおつまみにもぴったり。プレーンはスパイス控えめでお子様にも食べやすいマイルドタイプです。1パック3本入りの冷凍品ですので、長期保存ができ贈答品としても喜んでいただけます。

管内で生産された「ひとめぼれ」をパックごはんにしていつでもどこでも、お手軽に召し上がっていていただける「ふるさとパックごはん」
通常は、収穫直後に火力乾燥するところを、火力を使わない乾燥製法を採用し、自然乾燥に近い形で乾燥させていますので、より一層お米の美味しさを引き出しています。炊き立てのような光沢とふっくらとした食感にこだわりました。
遠くへ暮らすご友人や、家族へ気軽に「ふるさと」の味を味わって頂けますので、贈り物としてぜひご利用ください。

ＪＡ岩手ふるさとの加工品の一つである天然熟成無添加味噌を原材料として使用し、旬の野菜を漬けこんだみそ漬けです。味噌の材料に加え漬け込む野菜も全て地元産にこだわっています。

ＪＡ岩手ふるさと産のひとめぼれを原材料に使用し、素朴で昔懐かしい味に焼き上げました。パッケージは９枚入り・１０枚入り・小丸（２４０ｇ）の３種類を、味はしょうゆ、ごま、のり（１０枚入りタイプのみ）をご用意しています。

地元ブランド牛「いわて奥州牛」を手軽に味わうことのできるレトルトカレーです。高級牛肉をレストランシェフがじっくりデミグラスソースで煮込み、コクのあるカレーに仕上げました。牛肉の旨味と野菜の調和をぜひお楽しみください。ご家庭用はもちろん、ご贈答用としても喜ばれる逸品です。

東の横綱として名高い地元ブランド牛「前沢牛」を原料に、県産ブランドポークを絶妙にブレンドして作り上げた自信の逸品です。
地元ホテルシェフが一つ一つ丹精込めて練り上げ、自慢のオリジナルソースで仕上げました。ご家庭で贅沢でジューシーなハンバーグを是非ご賞味ください。
また、ささやかな贈り物としてもオススメの商品です。

「焼肉をドレッシングで食べる」をコンセプトとしたノンオイルドレッシングです。長ねぎと塩の風味を生かしたさっぱりとした風味が特徴です。焼肉のたれの代わりに、冷しゃぶサラダ等肉料理の味付けとしてもお使いいただけます。ＪＡ岩手ふるさと自慢の「前沢牛」「いわて奥州牛」との相性も抜群です。

ＪＡ岩手ふるさとののむヨーグルトと菜種油を原材料に使用したヨーグルトドレッシングです。クリーミーな風味が特徴で、玉ねぎの食感がアクセントになっています。

「野菜を野菜で食べる」をコンセプトにした野菜たっぷりのドレッシングです。原材料に椎茸、人参、ピーマン、生姜、アスパラガスを使用し、ＪＡ岩手ふるさとオリジナル菜種油をベースにしています。

２０１４年からＪＡ岩手ふるさとでは菜種の試験栽培を始めました。収穫後の加工品として菜種油を販売しています。地元の水沢商業高校の生徒の協力を得て、菜種の刈取・焙煎・搾油の作業を行いました。商品名の命名や容器の選択、パッケージデザインなどにも生徒のアイデアが生かされた商品です。天日乾燥後に丁寧に焙煎・搾油し、脱色や添加物等加工をしないため菜種油独特の香りと味を楽しむことができます。

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